Glycol Water Chiller fyrir brugghús

Að brugga bjór er jafnmikil vísindi og það er list. Þegar bragðið er sem hæst verður bruggmeistarinn að vita hvenær hann á að kæla bjórinn sinn og stöðva gerjunina, annars mun það breyta bragðinu og áfengisinnihaldinu. Með gæði 1.890 lítra af bjór í húfi, hvernig getur hann kælt 60-tunnu gerjunartank fljótt og viðhaldið æskilegu hitastigi?

Lausnin er glýkólkælir, matvælaörugg leiðin til að kæla mat, drykk, efna- eða lyfjaferla. Hann er orkusparnari en vatnsheldur kælibúnaður, tekur minna pláss og þarfnast lítið viðhalds. Þeir nota ekki vatn, svo það er engin tæring.

Hvað er Glycol Chiller og hvernig virkar það

Glýkólkælir er ákveðin tegund kælikerfis sem notar blöndu af vatni og matvælaefninu própýlen glýkól. Iðnaðar glýkól kælir nota própýlen glýkól til að fjarlægja hita við vinnslu drykkja, eins og bjór, vín og gosdrykki. Heimabruggarar og örbruggarar nota tækni sem kallast hrunkæling eða kalt hrun sem tekur bjór rétt yfir frostmarki til að hjálpa honum að skýrast fyrir átöppun.

Annar glýkólkælir sem lækkar hitastig í -112 gráðu f (-80 gráðu c) notar annað glýkól, etýlen glýkól. Etýlen glýkól er eitrað og ekki hentugur kælivökvi þar sem það getur óvart snert matvæli.

Hvernig virkar glýkólkælir?

Glýkólkælir dælir glýkólinu í gegnum varmaskipti, eða spólur, þar sem það flytur varma frá upphitaða tankvökvanum sem streymir í gegnum varmaskiptinn. Kælimiðlinum er síðan dælt í gegnum annan varmaskipti og flytur varmann sem hann tók upp í sérstakan glýkólvökva sem flæðir í lokaðri lykkju. Annað glýkól kælimiðillinn kælir vökvann sem fer í gegnum varmaskiptinn.

Niðurstaðan er hröð kæling á vökvainnihaldi í stórum tönkum eða ílátum án þess að menga innihaldið. Til að ná lægra hitastigi þarf hærra hlutfall glýkóls og vatns. Þú getur séð töflu um styrk glýkóls hér.

Glýkól styrkur

Glýkól. Það er mikilvægur hluti af flestum vinnslukælikerfi. Notað ásamt vatni er blandan vökvinn sem flæðir í gegnum kælikerfið og heldur vörum þínum köldum. Magn glýkóls og vatns í blöndunni er þó ekki endanlegt. Það er mikilvægt að viðurkenna hversu mikið glýkól þú þarft og til þess að gera það þarftu að vita hvað glýkól getur gert í mismunandi magni.

Tilgangur glýkóls er að lækka frostmark vatns. Mismunandi hlutföll vatns og glýkóls leiða til mismunandi frosthita. Að nota glýkól rétt þýðir að vita hversu mikið þú þarft að nota. Lægra hitastigið sem þú vilt jafngildir hærra hlutfalli glýkóls og vatns.

Vísaðu til þessa töflu til að ákveða hversu mikið glýkól er nauðsynlegt fyrir vöruna þína.

Hér skulum við sjá þessa glýkólvatnskælir fyrir brugghús, -10degress outlet, tvöfalda skrúfuþjöppu

Ábendingar um viðhald og bilanaleit fyrir glýkólkælitæki

Kælitæki eru tiltölulega einfaldar vélar og þurfa lítið viðhald, en þær eru ekki viðhaldsfríar. Hér eru atriðin sem þú þarft að athuga til að halda kælivélinni gangandi á skilvirkan hátt.

1. Athugaðu kælivatn: Meðhöndlaðu kælivatnið með viðeigandi bakteríudrepandi lausnum til að koma í veg fyrir vöxt. Fylgstu reglulega með kælivatninu til að tryggja að það sé laust við bakteríur, hafi rétt pH-gildi og rétt magn efna eins og klórs.

2. Hreinsaðu eimsvalann: Eimsvalinn er sá hluti kælirans þar sem kælimiðillinn breytist úr vökva aftur í gas. Hreinsaðu eimsvalann reglulega til að koma í veg fyrir að uppsöfnun skemmi kælirann.

3. Hreinsaðu hitaskipti: Hreinsaðu varmaskipti með sama millibili og eimsvalinn. Varmaskiptirinn er nauðsynlegur fyrir rétta kælingu.

4. Athugaðu flæðishraða og þrýsting: Til að tryggja rétta virkni skaltu athuga flæðishraða og þrýsting glýkólkælivélarinnar mánaðarlega. Skyndilegt lækkun á flæðishraða eða þrýstingi getur bent til vandamála með kælivélina þína.

maq per Qat: glýkól vatnskælir fyrir brugghús Kína, framleiðendur, verksmiðja, verð, til sölu